Referência em caldos e fondues, restaurante disponibiliza opções via delivery ou sistema To Go (pegue e leve)
A tradicional Temporada de Inverno do Paladino agora é na sua casa. Os fondues são sucesso “de bilheteria” e todos os anos os clientes aguardam essa época para curtir esse prato charmoso e aconchegante. É um clássico da casa com bastante tradição, referência em BH. São cinco tipos de fondue, como de Queijo Mineiro – produzido na fazenda Jacob em São Roque de Minas, o queijo canastra, do produtor Vivaldo, tem casca amarela lisa; a massa é branquinha por dentro e o sabor inconfundível dos queijos dessa região. Vem servido com pães, pão de queijo, linguiça da casa, batata rústica, tomatinho e goiabada por R$ 97,60. Tem também o Fondue de Queijo “Casamenteiro” – que vem de Cruzília, sul de Minas. Ele já ganhou medalha de prata na França e diz a lenda que quem come esse queijo logo arruma casamento. Acompanha pães, pão de queijo, linguiça da casa, batata rústica, tomatinho e goiabada por R$ 100,80.
Tem ainda o fondue de carne, que vem com 400g de filé mignon, 100g de filé de frango e seis molhos: gorgonzola, cogumelos, aioli de limão, ervas frescas, barbecue de goiaba e mostarda de jabuticaba. R$ 118,40. As opções doces são o fondue de chocolate, que é servido com morango, banana, suspiro, pão de mel e churros, e o fondue de doce de leite, com morango, banana, suspiro, pão de mel, churros e queijo minas. Esses dois custam R$ 71,20 cada.
A casa preparou um kit que oferece 50% de desconto com três opções: um fondue de queijo mineiro, outro de carne e o de chocolate de R$ 288 por R$ 144. Promoção válida de terça a sábado. As porções acima são para duas pessoas e acompanham vasilhames descartáveis. As panelas e utensílios são por conta do cliente.
Nesse frio um caldinho vai bem. Outra especialidade do Paladino, que oferece o caldo de abobora com gorgonzola o caldo de feijão e o caldo de mandioca por R$ 22,40 o vasilhame com 500 ml e R$ 36,80 o litro. A canjiquinha com costelinha suína sai por R$ 25,60 500 ml e R$ 44,80 o litro.
Esse menu está disponível até 15/08; Os pedidos podem ser realizados pelo iFood e Whatsapp (31) 99918-4169 Outras bebidas e cervejas podem ser adquiridas também pelo site: paladino.accon.app/menu.
Serviço
Paladino
Endereço: Avenida Gildo Macedo Lacerda, 300, Bairro Braúnas – Pampulha
Horário de funcionamento:
Domingo e segunda, de 11h às 17h
Terça a sábado, de 11h à 21h
Telefone: (31) 3447-6604