O restaurante sempre se reinventou e quer aproveitar que as pessoas estão em casa
O Yakan está lançando uma grande novidade. A casa se reinventou com diversas ações durante a pandemia e não se rendeu facilmente à, com certeza, maior crise da historia do Brasil. Além de criar novo cardápio de delivery e adaptado ao momento, como o menu degustação e outros combos, disponibilizou vouchers especais para serem adquiridos durante os fechamentos e utilizados nos momentos de reabertura do comercio. Criou ainda um rodízio drive thru, primeiro no Brasil.
Devido os diversos fechamentos do comércio e a ordem de ficar em casa, o Yakan decidiu investir na venda de um curso online ensinado os clientes a fazerem seu próprio sushi. Para o lançamento do curso, o restaurante criou uma promoção especial presenteando os alunos da grande BH com um kit com todos os insumos necessários para fazer os primeiros sushis da vida. A venda será realizada pela plataforma Hotmart. As vantagens são muitas. Quem adquirir pode assistir no horário que quiser e assistir quantas vezes precisar. Segundo Diogo Leite, sócios da casa e idealizador do projeto, tudo foi pensando de maneira bem didática com aulas separadas por tema, facilitando ao aluno aprender apenas o que ele precisa reforçar ou o que lhe interessa.
Serão seis módulos:
1 -Introdução: falando de noções básicas dessa iguaria.
2 – Peixaria: da escolha certa do pescado até o passo a passo para a limpeza até o filé.
3 – Base: cozinhando o arroz e fazendo os molhos.
4 – Sushis.
5 – Sushis especiais, os segredos do Yakan.
6 – Pratos quentes.
O curso será receberá novas aulas constantemente. A cada atualização o valor de venda será reajustado, porém aqueles que já tiverem realizado a compra terão acesso as novidades gratuitamente. Durante o mês de lançamento o curso que tem o valor original de R$394,90 estará à venda por apenas R$ 197,00 e quem for da grande BH ainda vai ganhar o kit de insumos com arroz cozido, peixe filetado, Nori, hashi, shoyo, teriyaki, gengibre, wasabi, e a esteirinha de bambu para fazer os makis. Tudo que o aluno precisa para fazer o primeiro sushi junto com o Yakan. O kit deverá ser retirado no yakan através de agendamento e irá permitir produzir até 40 peças de sushis. Essa promoção especial que inclui o envio de insumos, é válida apenas no mês de abril.
A proposta é ampliar a cultura da gastronomia japonesa e atrair novos amantes, além de ser até mesmo uma oportunidade de reunir amigos e fazer seu próprio sushi e quem sabe até virar um profissional da área.
Como fazer comida japonesa em casa – Veja alguns dos sushis
São aulas bem explicativas, diretas ao ponto e sem enrolação. Você vai aprender a fazer sushi com qualidade e apresentação de restaurante!
Quem comprar o curso agora no lançamento irá ganhar um kit de insumos para fazer um combinado de 40 peças. O kit estará disponível para retirada no Yakan através de agendamento. Somente no mês de abril haverá o kit como cortesia.
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