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Comidas & Bebidas

Competição em BH escolhe os melhores talentos da confeitaria e panificação

Concurso “Aprendizes em Ação” vai premiar padeiros e confeiteiros durante a Superminas 2019

O SENAI Lagoinha, em parceria com o Sindicado e Associação Mineira da Indústria de Panificação (AMIPÃO), escolheu os três grupos de alunos que vão disputar o 1ª Torneio de Jovens Aprendizes em Panificação e Confeitaria – Jovens em Ação. O concurso será realizado durante a Superminas Food Show 2019, grande evento do setor supermercadista e da panificação, entre os dias 15 e 17 de outubro. O objetivo é valorizar o trabalho do profissional destes segmentos e apresentar ao mercado a capacidade técnica dos jovens que estão se investindo em profissionalização.

Foto: Domínio Público

De acordo com a supervisora técnica do SENAI, Liliane Ribeiro, a ação visa apresentar os jovens a quem precisa de mão de obra qualificada. “Trabalhamos todas as etapas do processo produtivo e teórico no curso. Eles saem daqui preparados para o mercado de trabalho”, afirma.

Yuri Alves, estudante do curso de Confeitaria no SENAI, levou o primeiro lugar nas primárias e quer continuar fazendo bonito na Superminas. “Superei meus limites e vejo que posso conquistar mais neste evento. Através da competição, vejo um mundo novo de oportunidades para o meu currículo”, disse.

Os cursos de Aprendizagem Industrial são gratuitos e voltados para a formação de jovens de 14 a 24 anos. Os interessados devem participar do processo seletivo e as inscrições serão abertas em outubro. Já a prova de seleção acontece em novembro e o início do curso em janeiro de 2020.

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